GO FISHING BG.ForumsClub
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
GO FISHING BG.ForumsClub

Български и средиземноморски риболов ,техники и тактики.


САФРИД ПО ИТАЛИАНСКИ

GO FISHING BG.ForumsClub :: РИБОЛОВНА КУХНЯ :: РИБНИ ЯСТИЯ-РЕЦЕПТИ

Go down

САФРИД ПО ИТАЛИАНСКИ Empty САФРИД ПО ИТАЛИАНСКИ

Писане  Sea Creature Пет 28 Окт 2011 - 7:24

:609c1f728720fb

Продукти:
- около 600 г сафрид
- 4 счукани скилидки чесън
- 1 чаша нарязани на кубчета домати
- 1/2 чаша сухо бяло вино
- 1/2 чаша зехтин
- сол и черен пипер на вкус

Зехтинът се загрява в тиган и чесънът се запържва, докато започне да покафявява. Изважда се и се добавят доматите; когато започнат да къкрят се добавя рибата и се оставя да къкри 2 мин. Добавя се виното, сол и черен пипер и ври до готовност на умерено силен огън около 15 мин., като рибата се обръща веднъж внимателно.
Сервира се с ароматно бяло вино.

Добър апетит!
Sea Creature
Sea Creature
...........................
...........................

Регистриран на : 11.09.2011
Брой мнения : 158 Рожд.дaта : 11.11.1953
Години : 70

Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото

- Similar topics

GO FISHING BG.ForumsClub :: РИБОЛОВНА КУХНЯ :: РИБНИ ЯСТИЯ-РЕЦЕПТИ

 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите