GO FISHING BG.ForumsClub
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
GO FISHING BG.ForumsClub

Български и средиземноморски риболов ,техники и тактики.


МАРИНОВАНО ФИЛЕ ОТ СЬОМГА + ДОМАШЕН ХУМУС

GO FISHING BG.ForumsClub :: РИБОЛОВНА КУХНЯ :: РИБНИ ЯСТИЯ-РЕЦЕПТИ

Go down

МАРИНОВАНО ФИЛЕ ОТ СЬОМГА + ДОМАШЕН ХУМУС Empty МАРИНОВАНО ФИЛЕ ОТ СЬОМГА + ДОМАШЕН ХУМУС

Писане  Sea Creature Пет 30 Сеп 2011 - 15:24

:c74e58b88a3bc5

Мариновано филе от сьомга

1/2 - 1 кг филе от сьомга
Щипка сол (на вкус)
Щипка захар
Сок от 1-2 лимона
100 мл бяло вино
Зехтин

Филето се нарязва на тънки ивици. Подрежда се в съд. Посолява се и се поръсва със захарта. Полива се с виното, лимоновия сок и се долива зехтин, докато покрие месото. Престоява 24 часа в хладилника преди консумация.


Домашен хумус

1 консерва нахут
Около 50 мл зехтин
1 скилидка чесън
Сокът на 1/2 лимон
Сол на вкус

Всичко се пасира на висока скорост. Получената паста се поръсва с капки лют сос "Табаско".

Добър апетит и наздраве!
Sea Creature
Sea Creature
...........................
...........................

Регистриран на : 11.09.2011
Брой мнения : 158 Рожд.дaта : 11.11.1953
Години : 71

Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото

- Similar topics

GO FISHING BG.ForumsClub :: РИБОЛОВНА КУХНЯ :: РИБНИ ЯСТИЯ-РЕЦЕПТИ

 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите