питане за рецепта

vlado_fidera Чет 24 Ное 2011 - 23:10

Колеги може ли някой да ми даде рецепта за приготвянето на сос Скордаля.Предварително благодаря.

chapara Чет 24 Ное 2011 - 23:12

http://www.cuisineeurope.com/cms/bg/recipes-greece-scorthalia-bg
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=247606

**antares** Пет 25 Ное 2011 - 9:55

Владо, Чапи ти е дал наистина хубави сайтове с рецептата, а там можеш да видиш и различните мнения и варианти на скордалята. Истината е, че и скордалята, както всяка една друга рецепта, варира в зависимост от вкусовете. Лично аз я правя от стар хляб, който правя на галета с машинката, пасирам много чесън, добавям смлени орехи, балсамов оцет, защото е по-мек от другия, повечко качествен зехтин, сол, черен пипер и малко лимонов сок. Понякога, в зависимост от това към какво го поднасям, слагам и соев сос, сос от скариди и др., но това са вече глезотии. :29e6bbd771c7f3

roko koko Пет 25 Ное 2011 - 10:53

Да по този начин е долу горе класиката на соса само с една вметка ,аз слагам за мазнина (зехтин или олио)от тази в която се е пържила рибата(ако се пържи),ама начини хиляди както и вкусове ,важното е да ти е вкусно :609c1f728720fb .

vlado_fidera Съб 26 Ное 2011 - 10:57

Колеги, благодаря Ви, за точните отговори.

Sponsored content

питане за рецепта

питане за рецепта

Re: питане за рецепта

Re: питане за рецепта

Re: питане за рецепта

Re: питане за рецепта

Re: питане за рецепта

Пон	Вто	Сря	Чет	Пет	Съб	Нед
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30