РИБОЛОВ НА МОРЕНА(смирна)!!!

dikanarov написа:Браво Миро! Невероятни екземпляри! Разкажи с две думи как ги хвана. Не се виждат прострелни рани от снимките. Колко кила бе всяка от тях? Аз такива не съм удрял. Моята най-голяма бе 3.5кг., но видях един руснак как измъсна една подобна на руски пневматичен харпун с петозъбец, като имаше контри на всяки зъб! Неговата бе близо 6кг.

Стрелям ги само в главата за да наямам проблеми после.Като килограми тези са по 6-7 кг а най голямата която сме стреляли близо 10 кг беше.За стрелба са изключитено лесни нее трофейна риба но на вкус ми харесват много.За тези които не са ловили ако имат срещи с тях да внимават !!! Хапят лошо

:609c1f728720fbБраво,големи екземпляри! А с тризъбец(петозъбец) ли ги стреляш? Аз сам виждал само главите да им се подават от дупките т.е. лесно ли се вадят след като са застреляни?

Стрела с една контра.А изваждането на рибата от дупката е "дядо вади ряпа" После започва голяма мъка щото тая риба си хапе наред неможеш да я довършиш с ножа излизаш на брегаили или в лодката и така ....На един приятел му отхапа ластика на харпуна

Миро, аз ги стрелях във врата, като ги подмамвах да се измъкнат колкото ми бе нужно от дупките с парче пипало на върха на стрелата. Като се покажеше поне една педя си завръщах китката, така че да мога да я прострелям зад главата. При този изстрел рибата винаги ми се навързваше на възел, като главата и винаги стърчеше от възела! Ножът ми бе винаги наточен като бръснач и бе дълаг 30см. Сам си го избирах от пазара и сам си му правех канията. С това ножище им режех главите във водата. В самото ми начало и аз ги вадех на брега, но после с натрупване на опит ги колех вътре. Страхотен хищник е! Отрязана глава, но устата и хапе! Правил съм си експеримент, като на спускаща се към дъното отрязана глава да си пъхна острието на ножа между хапещите челюсти. Хапе и не пуска! Тръскам със всички сили, а тя държи! След минута отпуска. Отстрелял съм поне 100-120 мурени, като само две и то малки са ме атакували! Едната на дълбочина около 8м., а втората на 0.5м дълбочина до един камък на брега, като си свалях плавниците. Но това са други истории. Ако ви е интересно ще ви разкажа. В наРибата бях писал преди време някои спомени. Ех младост!

Почти винаги срещам морени в комшийското море,но са дребни около 0.70-0.90м.Не ги закачам,даже съм ги пипал,доста са миролюбиви според мен.
Как са на вкус,и как се обработват?Струва ли си да се вземат

gogo26 написа:Почти винаги срещам морени в комшийското море,но са дребни около 0.70-0.90м.Не ги закачам,даже съм ги пипал,доста са миролюбиви според мен.
Как са на вкус,и как се обработват?Струва ли си да се вземат

Това ще го разбереш като я опиташ
На някои много им харесва,но на мен НЕ
Тук при нас ако знаете колко се изхвърлят на ден от профисионалните рибари
Ако се сложи парагад на по-скалисто дъно,задължително има морена.

п.п.Има двама -трима от цялия град дето си ги хапват с блаженство.

Мурената има бяло, сочно месо, което няма мирис на морските риби. Трудността е в нейното дране. Аз си сам намерих начин за бързо дране. Отначало много се мъчех, додето не разбрах, че ако държа мурената с памучна или работна ръкавица, тя не се изплъзва и с клещи кожата и се сваля, като чорап. Кожата отначало е изключително атрактивна, но бързо губи красотата и яркостта на шарките. Правил съм разни опити да си направя сувенир или трофей, но без успех. Става кафяво-черна кожа с белези от шарки, но нищо особено. Месото на мурената съм го правил пържено, панирано, но най-голям успех е имало пушеното месо от прясна мурена. Просто домакинът трябва да си малко поиграе, като отстрани на пушената мурена филетата от гръбнакът и костиците от гръбната и коремна перка-плавник. Ако пък направите и маьонеза с лимон и черен пипер, мезето става невероятно нежно и би погалило небцето на най-изтънчените ценители.