шарани Кои - японската сила

Днес, след близо 500 години селекция, съществуват безброй раси и породи шаран. От бутиковите японски многоцветни декоративни форми "Хай Гой", най-скъпият екземпляр от които бе продаден през 1997 г. на колекционер за умопомрачителните 300 хиляди долара, до шарана в кварталната рибарница, който се харчи на съвсем поносима цена.
Все пак в ихтиологията е прието да се говори за три основни раси шарани – див, изцяло люспест с удължено тяло; огледален – с намален брой, но едри люспи, и гол шаран, който направо е покрит с кожа, по която само инцидентно може да има няколко много големи люспи.
Исторически са възникнали два центъра за създаване на културни шаранови раси – далекоизточната – Китай и Япония, и средноевропейската – Чехия, Унгария, Италия, Германия и Австрия. Интересно е да се знае, че в Далечния изток шаранът е селекциониран главно по естетически и философски подбуди. И до ден днешен, когато в Китай и Япония се роди момче, близките му пожелават да расте здраво, силно и умно... като шаран.
Европейският подход обаче е грубо прагматичен – още от древия Рим, когато първите шарани са били донесени от Азия, като изискан и невиждан кулинарен деликатес. После, вече през Средните векове, католическата църква е извадила рибата от списъка с блажните храни. Така при многобройните пости в календара монасите от ордените в Средна Европа започнали да си отглеждат шарани за собствената трапеза в изкуствени водоеми. С течение на времето като най-добри селекционери на тлъсти породи шарани се очертали монасите от областта Бохемия в Чехия. Там именно търпеливо са били обособени новите породи шарани, които все повече отговаряли на кулинарните изисквания и очакванията на готвача.
Най-напред тялото на рибата било силно увеличено във височина, като в същото време главата си останала малка. Така било увеличено и количеството месо в една риба. После дошъл ред да се премахнат и досадните за чистене...
люспи и се появили огледалните и голите шаранови раси. Днес Чехия продължава да е най-големият световен износител на жив шаран. Не е случайно и това, че тъкмо чешките, унгарските и немските емигранти пренасят шарана и в Америка през 1876 г. А последният континент, който е приел симпатичния рибешки дебелак, е Австралия – чак в началото на ХХ век.
Общо взето, всеки има представа за размерите на шарана, но малцина могат да допуснат, че той може да достигне до 120 сантиметра дължина и тегло 30–35 кг. От миналото до нас достигат сведения и за двойно по-големи парчета, но, изглежда, тяхното време е отминало безвъзвратно.
[You must be registered and logged in to see this image.]
Тактиката ми за техния улов беше стандартната .. и по нищо несе отличава.. значи за да ти клъвне японския шаран е нужно само да го има в изобилие :29e6bbd771c7f3

мерси Васе много полезна информация всеки може да намери за себе си :thumbsupsmiley :thumbsupsmiley :thumbsupsmiley

Благодаря за добрата информация.Всеки може да реши какво предпочита и е най добре. :689a4208aff0bd

Надявам се колегите които знаят нещо да я допълнат.. така ще е полезно за всички

Е, те такова си е за рилийз от всички положения.

Бачо Илия написа:Е, те такова си е за рилийз от всички положения.

Шараните съм ги върнал обратно във водата.. хващани са на студеното на Овчарица

carpsliven2 написа:.. хващани са на студеното на Овчарица

Интересна риба,Васка да не е на малкото топло ве!?

carpsliven2 написа:
[You must be registered and logged in to see this image.]

Малии каква е гнусна :4506ea66aafe7f

[quote="Nedeltcho Delev"]

carpsliven2 написа:
Интересна риба,Васка да не е на малкото топло ве!?

Не неса от малкото топло.. хванати са на студеното в дясно от първи скендер.. едно малко тайно местенце .. дето неса го научили още.. Всичките съм ги пуснал обратно на свобода.. имам свидетели на случката .. дори и съфорумци имаше

carpsliven2 написа:

Бачо Илия написа:Е, те такова си е за рилийз от всички положения.

Шараните съм ги върнал обратно във водата.. хващани са на студеното на Овчарица

И аз точно това викам; то все едно човек да си опържи златните рибки от аквариума. Преди мноооо...години в едно язовирче до Хисар имаше такива разцветки каракуди; даже и дюс- яркочервени. Независимо че тогава не съществуваше понятието "рилийз" съм ги пускал всичките

Ето и още някои снимки на КОИ:

[You must be registered and logged in to see this image.]

Като дете си спомням в Пловдив в градската градина имаше едно шадраванче с такива модели.