Пушена скумрия по Бургашки.

Та!
Петък е.Денят е тегав,скучен и изпълнен с негативизъм.Колегата ми,бать Петьо,както го знаят повечето от вас ми споделя,че трябва да отиде до с.Каменар,туй дет се намира до Пуморие да острани некви повреди по виличката си.Аз му викам да вземе да ме вземе и мене,хем да му помотна хем да се поразходя малко.
Речено сторено,и в събота рано рано потеглихме към Каменар натоварени с инстроменти и мааалко за хапване и пийване,като основното меню бе да направим там пушена скумрия.
Тук отварям една голяма скоба да ви вмъкна невероятната рецепта алапушена скумрия ф тенеке
Значи,вземате няколко добре охранени тлъсти скумрии.Изчистват се добре,режат им се главите но опашките не :9bbce68c65a7e8
Рибата се слага в тава и се осолява с едра морска сол,така да престои около 24 часа.Тук трябва да приготвите и някои други атрибути,като-тенекия от сиринье,стърготини от дъб/от друго дърво не стаа /два електрода и газов котлон.Рибата се вързва на на електродите,хвърлят се две стиски от талаша ф тенекето,слага се една тава отгоре за капак и палите огиня.След един час я вадите и ще видите какво се получава по долу във разказа ми!Затварям голямата скоба.
При престигането ни в Каменар видяхме,че половината покрив го няма и веднага запретнахме ръкави да го поправяме.С общи усилия до 13,30 бяхме готови и се заоформи уеек обяд.Бат Петю се зае с със салати ракийки и други там вкусотии

[You must be registered and logged in to see this image.]

Хапнахме и пийнахме доволно и решихме да останем да пренощуваме там.Те в този момент мен ме пресърбяха ръцете и набързо спретнах два три телефона :8ac9254b304298
Нямаше и два часа и на нашта скромна маса се озоваха те тия люде

[You must be registered and logged in to see this image.]

Веднага се заех със приготвенето на рибата

[You must be registered and logged in to see this image.]

След един час изглеждаше така

[You must be registered and logged in to see this image.]

Всеки опита по малко и да ви кажа резултата не бе никак лош,на всеки му стана нещо :525707397c05bb
Първо го хвана Петката Стояновото

[You must be registered and logged in to see this image.]

Стрижока и той са натрови

[You must be registered and logged in to see this image.]

Па тоа таралеж си хапваше с охота

[You must be registered and logged in to see this image.]

и нищо не му стана

[You must be registered and logged in to see this image.]

Бат Петю па си омираше от смях

[You must be registered and logged in to see this image.]

След почти опразнената тава

[You must be registered and logged in to see this image.]

на петко му стана нещо и почна да се сваля на дуваря

[You must be registered and logged in to see this image.]

Те ма и мене,па и другите

[You must be registered and logged in to see this image.]

И така приятели си изкарах един невероятен уикенд,със едни невероятни хора,на които искам да благодаря,че ме уважиха и дойдоха да се видим макар и за малко.
Обичам ви бре Бургаски аймани :b9484c5bc88d13
Па те нека си кажат дали рибата им е харесала или не.
На другия ден си тръгнахме рано рано,че имах гости въ къщи и трябваше да се радвам на ей тоя сладуран

[You must be registered and logged in to see this image.]

Арно беше и вкусно, ма с таквиз ора ко да бъде, даже якето ми още мириши на скумрия

strijok написа:, ма с таквиз ора ко да бъде,

Ми не знам,виж към края на клипа какво става с такива хора

Ба туй го не помна, па карах колата навръщане баси

..какво стана с "ЛЮЦЕРИНАТА" на Георг??

:dancingHappy_i :thumbsupsmiley

ТАРАЛЕЖ написа:..какво стана с "ЛЮЦЕРИНАТА" на Георг??

:d776892fea672e Гергее,кво стана с тая люцерина бре

Добре ве Неделчо -майсторе браво на групата :3f7e6dc87de4b9 ама за кво е тая люцерина не мога да вдяна за салата ли за кво ви трябва

Пушете "трева" бе! Умерисахте Форума с таа скумрия.

Не знам дали скумрията е била пушена,ама виЙ сте изпушили отвсякъде. :d9aa1ea8079323
И да четете повече литература. :d776892fea672e за да се пообразовате малко няма да срамите момчето. :6e6ebecd09233a

Най-накрая се пусна репортажаааа.
Неделчооо,вий повече аларма дигахте от нас вееее,едвам ви чувах.

За пушенето - едногодишни клонки от костилкови дръвчета.
Следващия път тъй пробвай.

Той Герги да каже и за вълната, викам за вълната да каже

Страхотно сте си изкарали Това за литературата нещо него разбрах , но за скумрията, честно ви завидях.

Оххх , Котьо .... така де Дельо , па йекстра сте си изкарали :thumbsupsmiley
Те тия бързите и импровизирани срещи с Убави ора , най са ми на сърце
Инак и с бук съм пушил паламуд и скумрийка и па става перфектно

:d776892fea672e
Пийеньища!

п.п.На всички ви знам телефончетата!

Мааааааааааалииииииииий! На таз маса и аз съм лапал-сижук печен и разни други! Гергееееееееееее-кой хъркаше най много в последната стая-преди няколко години?

grandal_331 написа:кой хъркаше най много в последната стая-преди няколко години?

Ти ве чинги! :95a6347ec54c90
А кой поддържаше хигиената ф хотела?

Ееееееееееххххх спомени,спомени! :dancingHappy_i

Гого!! Ти кажи,люцерина ще ни запазиш ли?

georg написа:А кой поддържаше хигиената ф хотела?

[You must be registered and logged in to see this image.]

Добре вееее! Ей тъй без подготовка се случват интересните "рецепти"! Бравос на готвача и на продуктите! :thumbsupsmiley

Другио пат,че я опушим таа скурмрия с мариуанска шума.....Дъл ши стани...дееба....

Еваларка на всички! :dancingHappy_i :dancingHappy_i :dancingHappy_i

Бургаски корпус за бързо реагиране...баааааси нинджите....само да ви свирне някой и с един скок сте на масата...
Ама сте професионалисти, добре сте се справили със спявката, а гл. диригент Ниделчо е във вихъра си.
:609c1f728720fb

Иии ма как се надушате бреее. Гледам Скумрията още е трябвало да я осмучите.