GO FISHING BG.ForumsClub
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
GO FISHING BG.ForumsClub

Български и средиземноморски риболов ,техники и тактики.


Скат с масло

GO FISHING BG.ForumsClub :: РИБОЛОВНА КУХНЯ :: РИБНИ ЯСТИЯ-РЕЦЕПТИ

Go down

Скат с масло Empty Скат с масло

Писане  Петър Василев Пон 5 Май 2014 - 10:32

Скат с масло
Продукти:
500 грама филе от скат или друга риба
2-3 супени лъжици краве масло
2 чаши крутони
1 връзка репички
1 лимон
2 стръка магданоз
1 кафена чаша каперси
Приготвяне:
Кипнете вода в тенджера. Когато заври подправете със сол и оцет. Рибата не трябва да се преварява. Вари се десетина минути. Пригответе гарнитурата, като почистите репичките и ги нарежете на колелца.
Нарежете хляб на хапки и го запечете във фурна до зачервяване, за да направите крутоните.
Изцедете сока на половиния лимон и нарежете другия,накълцайте магданоза.
Когато рибата е готова, можете лесно да отстраните кожата, ако има такава.
Сервирайте по едно парче на порция.
Посипете с част от репичките и крутоните, залейте със запърженото масло и поръсете с черен пипер и накълцан магданоз, каперси и лимон.
Скат с масло 63d14e2533248e2ce55fc49fb1a89c8e
Скат с масло 82b1932109fec5b05de29959d1a113d6
Петър Василев
Петър Василев
администратор
администратор

Регистриран на : 15.05.2009
Брой мнения : 6655 Рожд.дaта : 28.03.1968
Години : 56

http://www.gofishingbg.com

Върнете се в началото Go down

Върнете се в началото

- Similar topics

GO FISHING BG.ForumsClub :: РИБОЛОВНА КУХНЯ :: РИБНИ ЯСТИЯ-РЕЦЕПТИ

 
Права за този форум:
Не Можете да отговаряте на темите