Рибена чорба - скумрия,сафрид,меджит и скорпид

Туй време ме вкара вътре,по цял ден се чудя кви щуротии да измисля,
отворих фризера да видя какво съм заделил - нищо не намерих,
ами то от тез КАПОта чорба няма как да стане,ама ми прикова вниманието
една торбичка,дето не съм я слагал аз вътре.И голяма изненада излезе от нея.
Те ги рибите.


Сетих се че на zuzko един от РК-тата беше му донесъл малко риба,
и кът таз


Та набързо се усетих кой е рибаря там.
Обаче пък екземпляри само има в тази торбичка,признавам че не съм виждал такива.


То и поради тази причина седнах да пиша,иначе за чорби има писано доста у форума.
Ама нали съм и айляк,та отиде тя.
Много няма да пиша,като си фантазирате по-качествено ще преживеете времето пред екрана.


През това време накълцах каквото ми видят очите в магазина и в "долапа"


Онуй го изкарах,туй го вкарах в тенджерата.


Абе почти кофа си е,ама като знам кво ще се получи довечера,и как
пие червено вино това мезе.......


Онуй да изстине малко,че обработка иска


Пък туй през това време трябва си отпусне душата.

От меджита излезе доста хайвер,отиде и той курбан.


И още нещо,на меджита кокала почти беше се стопил след първата
обработка на гореща вода,много лесно се почисти,но добре лепнеше по
пръстите,което е добър знак за вкусна черноморска риба.
Те го и "талаша"


Другото което може да ви заинтересова,скорпида малко внимателно действайте
докато му махнете вътрешностите,после след като мине първа гореща баня
може спокойно да си го държите,няма опастности от отровните бодили.

После онуй и туй ги събрах на едно място,довечера компанията
ще даде оценката


Онуй = рибата
Туй = зеленчука


От няколко месеца "бамбината" ме научи да готвим само с морска сол,
пробвайте,ще ме черпите после.
Трябваше да сложа целина и лющян,ама и двете са под снега - въх
забравих малко розмарин да бутна вътре,аре отивам да си оправя грешката,
вий гледайте да не се задавите в собствен сос.

Кире ей тъй,както си айляк,следващия път вземи удари на скарата всички зеленчуци и ако не се сетиш какво да правиш аз ще ти напомня -да ме почерпиш

пп Мое мнение ,скумрията няма работа при другите риби и изобщо в чорбата.Ама и така се е получило бомба за аператива .

да се считам за поканен ли да разбирам

Румба,сетих се за скарата,ама при –7* не ми се излизаше навън ве.
А скумрийката е черноморска - друг модел е да знайш.

Насе,аз съм на линия,ти не мисли много.

Майсторска работа... Евалла, капитане!

Само дано не си изхвърлил туй, дето му викаш "талаш"! Щото ако препържеш гръбначетата на рибките, леле майкоооооо...

Помня Митак,още преди 3г ми каза за чернокопените гръбнаци.

Въй каква чорба стананала само за юнаци малееее как да не пиееш :наздраве:
Ся на Жребчевската да напрайш една да видиш юнаците ко могат да праят.

Голям си, Киро!
Надъха ме тоя сезон мисля да не давам втори шанс за живот на скорпидите, както правих предния.

Капитане, евала!
Ама, прави сметка, че човек може да се укапе и пред компа.
Някои започнаха да ползват темите тука кат' готварска книга! Нека, нека!

КИРО написа:Помня Митак,още преди 3г ми каза за чернокопените гръбнаци.

Абе, аз отскоро знам и само с ДОБРО Ви споменувам!

А бе, К`птан, къде е саламуриката бре ?  Чи то, без саламурика, рибена чорба ли е бре?

КИРО написа:Трябваше да сложа целина и лющян,ама и двете са под снега ...

Ако не си ги сложил тез двете, язък ти за труда

Абе прав си,ама не беше чак толкова ЯЗЪК,
сабалян не можах за закуска да намеря в тенджерата ве.
Март ще бучна лющян,да си знам работата аз.