РИБИТЕ И ДРУГИ ОРГАНИЗМИ В ЧЕРНО МОРЕ

Ивичест Тунец  -  Auxis rochei

Известна още като :

Maltese:- Tumbrell - фрегата
English:-  Bullet Tuna - туна куршум, Frigate Mackere - скумрия фрегата.
Italian:-   Tombarello -
Турция - Uskumru orkinosu  - тунец скумрия.
Испания - Melvera - туна куршум.





Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Scombridae
Subfamily: Scombrinae
Tribe: Thunnini
Genus: Auxis
Subspecies: Auxis  rochei rochei
Trinomial name  -  Auxis rochei rochei  (Lacepède, 1800)





Тя е космополитен пелагичен вид риба. Разпространена както в екваториалните, тропиците, умерените и по-северни ширини.
Рядко срещана в акваторията на нашето море, предимно в южните части и по-малко в север/северозападните.

Има издължено торпедоподомно тяло, без люспи - само по страничната линия.
Главата е конусовидна , с остър нос . Очите са средни и са преместени напред. Хрилните капаци са големи, като в горната си част имат тъмно/черно петно. Устата е сравнително малка, като на двете челюсти има зъби. Няма плавателен мехур.

Гърбът е оцветен в сиво/синьо, като в горната си част (лента) е почти черен - от главата почти до опашната перка. Под тази тъмна лента имаме участък на който имаме разхвърляни, къси ленти (по-тъмни). Той започва от първата гръбна перка до опашката. Страниците и корема са стоманено сребристи.
Има две гръбни перки, с триъгълна форма,  раздалечени помежду си.
Първата е по-висока,  като и двете са с 10-12 лъчи. Опашната перка е сърповидна, разтеглена по вертикала с остри краища.

На дължина достига до 45-50см. (средно 30см.) и тегло до 1кг. (средно 250 - 400гр.).
Живее около 5-6 години. Половата зрялост настъпва на две години.
Женската изхвърля 30хил. - 160хил. хайверени зърна, при температура на водата 23*С и повече.

Обитава зоната крайбрежни - по-открити води. Храни се пелагични ракообразни, малки главоноги и малки пелагични риби.

Ядлива риба, но месото и не се цени много.
Обект на промишлен и любителски риболов.

======================================

За коментари използвайте е те тази тема.   

http://www.gofishingbg.com/t298p45-topic

Имате свобода, за забележки и допълнения.   

Малка Туна/тунец   -     Euthynnus alleteratus








Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Scombridae
Genus: Euthynnus
Species: E. alletteratus
Binomial name  -  Euthynnus alletteratus  (Rafinesque, 1810)


Наименования по другите страни :

Англия - Atlantic little tuna, Little tunny.
Хърватия - Lic, Luc, Zlatoperac.
Франция - thonine commune, Bonite, Thonine.
Германия - Falscher Bonito, Kleiner Thun, Thonine.
Гърция -   Τονίνα, karvouni, Καρβούνι, Λεκατίκι, Τοννάκι.
Турция - Yazili orkinos.
Украйна - Malyi zapadnyi tunets.
Испания - Bacoreta, melva, Carachana pintada, Atuncito, Bonito.
Русия -  Тунец малый атлантический, Пятнистый тунец.
Италия - Alletterato, Tunnina, Tonnella, Tonnetto alletterato.
Албания - toni i vogël.


В миналото широко разпространена риба в тропиците и умерените ширини.
В Черно море се среща рядко и то предимно в южните части (Турция) през летните месеци.

Има добре развито хидродинамично тяло, добър плувец.
Тялото е закръглено елепсовидно. Главата е голяма, с копиевидна форма, голяма уста и остра моцуна. Долната челюст е малко по-дълга от горната. На нея и на езика имаме конуси (заместващи зъбите) наклонени навътре. Очите са кръгли, големи, изтеглени напред към моцуната. Хрилните капаци са големи, като в горната/задна част имаме малко черно петно. Няма плавателен мехур.

Като цяло тялото е стоманено синьо, със зеленикав нюанс. На върха на гърба имаме тъмно синя лента, започваща от носа на главата. Под нея имаме участък ( от първата гръбна перка до опашката) с разхвърляни вълнообразни тъмни линии. Страниците и корема са сребристи. В предната им част имаме няколко тъмни точки/петна.



Гръбните перки са две и са раздалечени малко, една от друга.
Първата е по-голяма, триъгълна с високи първи (твърди) лъчи, 10-14 на брой.
Втората е по-малка, с 7-8 лъчи.
Опашната перка е сърповидна,добре развита по вертикала, тясна, със заострени краища.
Гръдните перки са издължени, сравнително тесни.

На дължина достига до 1 - 1.3м (средно 50-70см.) и тегло до 15кг. (средно 4-7кг.).
Живее до около 10години.
Полово узрява на 2-3години. Женските изхвърлят от 1 - 2милиона хайверени зърна.
Това се случва през лятото в средиземноморието при температура на водата 24-26*С, на дълбочина 40 - 100м.  на континенталния шелф. Яйцата са пелагични и се излюпват от 24 - 48 часа след оплождането.

Те са хищници и се хранят с пелагични риби (херинга, сардина, хамсия, сафрид и др.), главоноги и ракообразни.

Става за ядене, но текстурата му е груба, със силен аромат и тъмен цвят.
Затова първо трябва да се обезкърви, за да премахнем всякаква кръв в мускулатурата.
Тя може да развали както вкусовите качества, така и да предизвика стомашни проблеми.


Обект са на любителски и промишлен риболов.
Борбена риба и предизвиква много емоции при улова и с въдица.


=================

За коментари използвайте е те тази тема.   

http://www.gofishingbg.com/t298p45-topic

Имате свобода за забележки и допълнения.   

РИБА МЕЧ -  Xiphias Gladius




Class: Actinopterygii
Subclass: Neopterygii
Infraclass: Teleostei
Order: Perciformes
Family: Xiphiidae
Genus: Xiphias Linnaeus, 1758
Species: X. gladius
Binomial name - Xiphias gladius Linnaeus, 1758


Учудващо за повечето от нас, но е доказан факт.

Разпространение:
- Тропическите и умерените води на Атлантическият океан, Тихият океан,
Средиземно,Егейско,  Мраморно и Черно море.
Срещал се е и преди, среща се и сега - рядко, случайно попаднала в акваторията на нашето море.

Има издължено торпедовидно - странично сплескано тяло, покрито с кожа.
Гърбът му е с тъмносин цвят, а страните и корема сребристи.
Гръбната щерка е сравнително голяма, страничните перки също са издължени.
В предната част на главата си има издължено костно образование, с формата на меч.
Използва го за набавяне на храна си, но също така и за самоотбрана.

Пъргавото и набито тяло го правят отличен плувец.
В нашият район, достигат обикновено около 1.5м - 2м. и тегло  около 40 - 80 кг

Агресивна риба, особено по време на размножаване.
Установени са доста безпричинни наранявания на хора, дори с фатален край.
Живее около 10 - 20 год.
Храни се с риба и главоноги.

Полово узряват  около 3 - 5 си година.
Хвърлянето на хайвера става около централната част на западния Атлантик.
В Средиземно море, около бреговете на Италия.
Установени са мъстилища и в Егейско море.
Плодовитостта е добра от 1 - 15 милиона яйца. Но малките са особено уязвими и стават жертва на други риби.


Слави се с вкусното си месо, но е установено повишено съдържание на живак в него.
Желан но и опасен обект на любителски риболов.

http://ecomareaneagra.wordpress.com/ecosistemul/animalia/pisces/

Поради различните местни наименования, да се позовем на научната литература и да се уточним, кое как се казва.




Използвана литература.
file:///C:/Users/Malevolyn/Desktop/clupe.html

И други публикации в НЕТ-пространство.



============================================================
============================================================

Карагьоз - Alosa immaculata
Наречена още Дунавска скумрия.





Class: Actinopterygii
Order: Clupeiformes
Family: Clupeidae
Genus: Alosa
Species: A. immaculata
Binomial name - Alosa immaculata - E. T. Bennett, 1835



Тялото и е издължено, странично сплескано. Главата е сравнително къса, завършваща с големи уста. Има малки зъби, кръгли очи с развити мастни клепачи. Зад хрилните капаци има малко тъмно петно.  
Гърбът е оцветен в тъмно син цвят със зеленикъв нюанс. Страниците и коремът са сребристи. Опашната перка е добре развита ( V образна), страничните перки са малки.

Отличава се от останалите риби по това, че на корема/кила има остри люспи, подобни на трион.

На дължина достига 40см. и тегло 1кг., обикновено 400-600гр.
Живее 7-8 год. Полово зрял на 3 години.

Обитава Черно и Азовско море, а при размножаване навлиза в реките : - Дунав, Днепър, Днестър, Южен Буг и Дон, като навлиза до 500км. от устието им.
През месец Март- Април при температура на водата  6-9*С те навлизат в реките и до края на м.Юли хвърлят хайвера си. Той е пелагичен/плаващ.



След излюпването си (при температура 15-17*С) , малките се носят по течението и се хранят с  ротатории, водорасли и малки ракообразни. Големите риби са хищници и се връщат в морето, за охранване и зимуване. Хранят се с малки риби трицона, хамсия и др. Обитават водният стълб 10 - 80м.

Тя е риба с високи вкусови качества и затова са желан улов.

Малък (син) Карагьоз - Alosa maeotica

Някъде му казват и Блеч или синя дунавска скумрия.
По-малкият вид от черноморските карагьози.





Class: Actinopterygii
Order: Clupeiformes
Family: Clupeidae
Genus: Alosa
Species: A. maeotica
Binomial name - Alosa maeotica (Grimm, 1901)


Има издължено, аеродинамично тяло. Предната половина по закръглена, а към опашката изтъняващо, странично сплескано тяло. Покрито е с лесно падащи люспи. Главата е изострене, странично сплескана. Очите са големи,кръгли с мастна тъкан. Устата също са големи и в тях имаме малки зъби. Зад хрилният капак, в горната му част имаме тъмно петно, понякога едвам видимо.

Различава се от своя по-голям събрат ( Alosa pontica -големия карагьоз ) както по по-малките си размери 20 - 30см. и тегло 100 -300 гр.  много рядко до 500гр., така и по броя на хрилните тичинки  35-45 бр. ( при Alosa pontica - 45-65 бр.)

Гърбът му е оцветен в синьо/сивкаво, с нюанси на зелено, с метален блясък.
Страниците и коремът са сребристи. На корема люспите са по-твърди и образуват кил, подобен на трион. Опашната перка е средна по размер , V образна и по-тъмно сива от останалите перки.

Обитава прединмо крайбрежните зони и устията на реките. Там той се храни предимно с малки риби, а понякога и морски червеи и ракообразни. Зимува в Черно море, в по-дълбоки води 30 - 50м., а друга част се отправя към южните части, в по-топли води. Толерантни са към температура на водата 3-4*С през зимата и 18-25*С през топлото полугодие.


През месеците Март-Април се събира в устията на големите реки при температура на водата 6-9*С и мигрира в тях до 300-400 км. от морето. Там женските изхвърлят около 100 хил. - 700 хил. бр. хайверени зърна. При температура на водата 15-17*С (м.Април-м.Юни) се излюпват малките. Те са пелагични и постепенно се отправят към устията на реките и морето. Полово зрели са след втората година. Живеят 6-7 години.

Желан улов от рибарите, заради добрите си вкусови качества на месото.

Харип / Блеч   -     Alosa caspia nordmanni

Малка дунавска скумрия.


Най-малкият представител, от рода на селдовите риби в Черно и Азовско море.
Разпространен предимно в северните и западни части на Черно море.






Superclass  -  Osteichthyes  – bony fishes, poissons osseux, osteíceto, peixe ósseo
Class : - Actinopterygii – ray-finned fishes, spiny rayed fishes, poisson épineux, poissons à nageoires rayonnées
Subclass: - Neopterygii – neopterygians
Infraclass : -  Teleostei
Superorder:- Clupeomorpha
Order: -  Clupeiformes – anchois, harengs, anchovies, herrings
Suborder : -Clupeoidei
Family : - Clupeidae  – herrings, aloses, harengs, sardines, sprats, sardinas, menhadens, pilchards, sardines, sprats, s
Subfamily: - Alosinae – shads
Genus: - Alos Linck, 1790 – river herrings
Species: - Alosa caspia (Eichwald, 1838) – Caspian shad
Subspecies : - Alosa caspia nordmanni Antipa, 1904 – Danube shad




Тялото и е вретеновидно, странично сплескано, но по-високо от другите си посестрими.
Главата е сравнително голяма по размер, голяма уста и малки (едвам доловими ) зъби. Очите са големи, с мастна тъкан. Зад хрилните си капаци има една или 4-5 черни точки, по дължината на тялото.
Гърбът е оцветен в синьо/зелено, страните и коремът са сребристи. Тялото е покрито с малки люспи, като на корема са малко по-твърди и образуват трионообразен кил.

На дължина достига 15 - 23см. и тегло 50 - 130гр. Живее до около 6 год.

Разпространени са предимно в крайбрежните води на северната и западна част на Черно море и Азовско море, а така също и делтата  на големите реки.
Храни се с малки водни организми, малки рибки, мекотели, хайвер и зоопланктон.

През месеците Април -Май  при температура на водата 9-11*С  навлиза в реките по течението, за да хвърли хайвера си. След хвърлянето на хайвера възрастните се връщат в устията на реките и в морето.
При температури 18 - 22*С малките се излюпват и започват да се хранят с ротатории и други водни микроорганизми. Постепенно се отправят към устието на реките и крайбрежните лимани.

През студеното полугодие зимуват в Азовско море или на по-голяма дълбочина 20-35м. в Черно море.

Обект на любителски риболов, заради вкусното месо.


И  Alosa tanaica ( много близък роднина) - разпространен предимно в източните части на Ч.Море[/color]

САРДИНА - Sarda (Sardinella aurita)






Class: Actinopterygii
Order: Clupeiformes
Family: Clupeidae
Genus: Sardinella
Species: S. aurita
Binomial name - Sardinella aurita Valenciennes, 1847



Има продълговато, вретеновидно, странично сплескано тяло, покрито с люспи.
Гърбът и е тъмно син със зеленикъв нюанс и изсветлява до себристо тяло.
По средата на страниците има слабо очертана хоризонтална линия в златисто.
На хрилният си капак има малка тъмна точица. А зад хрилния капак има златисто петно.

Тя е добър плувец, прекарвайки времето си в движение.

Достига до 15 - 30 см. дължина. Тегло 30 - 100гр. Съзрява на 2-3 год. Живее около 6 години.
Пасажна,мигрираща, топлолюбива риба. Предпочита крайбрежните зони до континенталния склон. От 10м.  до 100м. дълбочина.

Зимува в Мраморно - Егейско - Средиземно море.
Мигрира когато  тепературата на водата падне под 12 - 13* С.

Хвърля си хайвера през  м.Юни - Септември. MAX-ума е при температура на водата 22-25*С.
Храни  се с планктон, ракообразни и членостоноги.
Рядко се среща още по нашето крайбрежие. Движи се с пасажите от хамсия и сафрид.

Лови се на чепаре, даляни.

Има нежно месо.
Може да бъде консумирана по различни начини - на скара, пържена, мариновани или пушени.

Европейска Сардина - Sardina pilchardus

Друг член от семейството на херингите/сардините.





Class: Actinopterygii
Order: Clupeiformes
Family: Clupeidae
Genus: Sardina Antipa, 1904
Species: S. pilchardus
Binomial name - Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)


Има торпедовидно, издължено тяло. В средната част леко закръглено, а в задната странично сплескано. Тялото е покрито с люспи (лесно падащи при хващане с ръка).
Гърбът е оцветен в синьо/сивкав цвят със зелени нюанси. Страниците и корема са сребристи. Зад хрилните капаци в посока към опашката имаме няколко тъмни точици.

На дължина достига 20 - 40 см., и тегло до 50гр.
Обитава крайбрежните зони 10 - 30м., но са забелязвани и до 100м. дълбочина през зимата.
Храни се с планктон.

Живее до 7 год., като съзряват на 2-3години.
Женската изхвърля 40 - 60 хил. хайверени зърна., в крайбрежната зона.

Вкусна риба, която се лови с чепаре, даляни и тралове.

ТРИЦОНА , ЦАЦА, ШПРОТИ - Sprattus sprattus






Class: Actinopterygii
Order: Clupeiformes
Family: Clupeidae
Subfamily: Incertae sedis
Genus: Sprattus
Species: S. sprattus
Binomial name - Sprattus sprattus (Linnaeus, 1758)




Малка пасажна риба. Тялото и е странично сплескано с тъмносин гръб със зеленикав отенък
и сребристо тяло, покрито с люспи. Разпространена е повсеместно в Черно море и с постояно местообитание.
Студенолюбива и затова лятно време се изтегля навътре в морето.
През студеното полугодие се приближава и в крайбрежните води.

Големината и е около 12 - 15 см. и тегло около 10 гр.
Живее около 4 - 5 год. Полово съзрява на 1 год.
Хвърля хайвера си на порции, през цялата година, но предимно м. Ноември - м. Март.

Храни се с планктон.

Има голямо стопанско значение като морска храна. Притежава деликатно /мазно месо.
Лови се с дънни- придънни тралове, даляни.
Не е обект на любителски риболов. Много рядко се хваща на чепаре / малки куки/.

ХАМСИЯ -  Engraulis encrasicolus






Class: Actinopterygii
Order: Clupeiformes
Family: Engraulidae
Genus: Engraulis
Species: E. encrasicolus
Binomial name  -  Engraulis encrasicolus  (Linnaeus, 1758)


Има издължено вретеновидно тяло, покрити с люспи. Гърбът и е оцветен в тъмносиньо, а тялото е сребристо.
Обикновено е дълга около 14 - 16 см., но достига и до 20 см. Тегло около 10 - 15 гр.
Топлолюбива пасажна риба, която се придържа в бреговата зона.
Понася соленост на водата  5 - 40%0.
Размножава се м. Юни - Септември. Живее до 5 год.

Зимува в Мраморно - Егейско море, а напролет навлиза в Черно море за размножаване и отхранване.
Храни се с фито и зоопланктон и много дребни подрастващи рибки.

Лови се главно с даляни, грибове, чепарета.
Обект е на масов риболов, заради деликатно - нежното си месо. Консумира се главно чрез мариноване.

САФРИД  - Trachurus mediterraneus ponticus





Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Carangidae
Genus: Trachurus
Species: T. mediterraneus  (Steindachner, 1868)
Binomial name   -   Trachurus mediterraneus ponticus Aleev, 1956





Най-масово ловената риба по нашето Черноморие.
Той е топлолюбива пасажна риба. Тялото му удължено и странично сплескано.
Гърбът му е оцветен в бежово-зеленикаво - син  цвят, а тялото е сребристо.  
На дължина достига до 20 - 27 см. и тегло до 60 - 100 гр.Живее около 10 - 15 год.



Есента  мигрира към Мраморно - Егейско  море  където зимува. Напролет се връща по нашето Черноморие за да хвърли хайвера си и да се доохрани.
Храни се с зоопланктон, членостоноги, ракообразни и малки рибки.

Слави се с добри вкусови качества.
Лови се на чепаре, яланкат с ем, даляни и др. начини.

ГЮМЮШ / АТЕРИНА / СРЕБЪРКА -Silverside (Atherina boyeri) и (Atherina hepsetus)    




Class: Actinopterygii
Order: Atheriniformes
Family: Atherinidae
Genus: Atherina
Species: A. boyeri
Binomial name - Atherina boyeri A. Risso, 1810


И другият под-вид.


Class: Actinopterygii
Order: Atheriniformes
Family: Atherinidae
Genus: Atherina
Species: A. hepsetus
Binomial name - Atherina hepsetus Linnaeus, 1758


Различават се по това, че на Atherina boyeri по тялото имаме черни точици/петна, а на другия вид липсват или са съвсем малко и малки (едвам видими).





Имат продълговато вретеновидно тяло. Гръб сиво/зеленикав, тяло и корем сребристи.
Достига до 10 - 13 см. дължина и тегло 10 - 15 гр.  Живее до около  5 год.

Храни се със зоопланктон, червеи, дребни подрастващи рибки.
Пасажен тип риба. Обитава предимно дънният слой.



Придържа се в крайбрежните райони, лимани, езера и устия на реки.
Половата зрялост настъпва на две годишна възраст. Отлага яйцата си върху водната растителност порционно от април до август предимно в крайморските езера и лимани.

Ядлива риба, предимно пържена. Лови се на чепаре, на дънен монтаж с ем - червей, даляни и др.

СМАРИД - Spicara smaris - Spicara maena








Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Centracanthidae
Genus: Spicara
Species: S. maena
Binomial name - Spicara maena (Linnaeus, 1758)



Странично сплеска тяло, покрито с люспи.
Сиво/синкаво оцветяване с жълто/кафяво оттенък от двете страни,  със сини надлъжни ивици (които бързо изчезват след улавяне) и тъмно петно ​​в средата.

Дължината не превишава 25 см., а теглото 130  гр. Мъжките са по-големи по размер.
Живеят 5 - 7 год.
Размножават се от м. Май  -  м. Юли. При тях се наблюдава смяна на пола.
Количеството хайвер е  до около 40 - 60 хил. яйца.
Хранят се с  бентосни безгръбначни  (мекотели,  ракообразни), водорасли, някои дребни рибки и техните яйца.

Месото му е вкусно както в свежо състояние, така и консервирано.
Обект е на любителски и промишлен риболов.

СМАРИД    -     SPICARA flexuosa




Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Centracanthidae
Genus: Spicara
Species: S. maena
Binomial name   -  Spicara maena   (Linnaeus, 1758)


Оцветена е в сребристо/син цвят, с тъмно петно по средата на тялото.
Размерът му е около 15 - 25 см.. Образува групи, които обитават песъкливо/глинесто дъно.

Брачно оцветен мъжки индивид.





Размножава се през пролетта.

САЛПА  -   boops salpa




Сlass: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Sparidae
Genus: Sarpa   Bonaparte, 1831
Species: Sarpa salpa
Binomial name   -   Boops salpa

Рядко срещана риба, в Черно море. По-често в южното Черноморие.

Има  продълговато овално тяло и е сплескана странично. Цветът му е маслинено до сребристосиво/синьо с надлъжни ивици от червеникаво-златно в редица от 10-12 в хълбоците и черна мястото на гръдни перки. Покрита е с люспи.
Устата е много малка и на  двете челюсти има един ред остри зъби.

Възрастните се хранят основно с водорасли и водни растения.
Но понякога разнообразяват менюто си, с планктонови ракообразни.
Обича да населява както скални така и песъкливи дъна, с много водни растения и водорасли до 20 м. дълбочина.
Образува групи. На големина достигат до 30с,., но се срещат и екземпляри до 45 см. и тегло до 1.5 кг.

Тази риба е хермафродит / сиреч, мени си пола/. Размножава се през м. Септември - м. Октомври.

Географско разпространение :
-  Източен Атлантически океан до Бискайския залив, Западна Африка, Персийския залив, крайбрежните води около Южна Африка, Средиземно море, Черно море.

Лови се на бомбарда - младите екземпляри и мрежи по-едрите.
Ядлива риба, но с по-ниски вкусови качества.

Гопа - Boga (Boops Boops)

Известна още като Биче око.



Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Sparidae
Genus: Boops
Species: B. boops
Binomial name - Boops boops Linnaeus, 1758


Все още рядък представител на средиземноморската фауна, в нашето море.

Има овално, издължено, странично сплескано тяло. То е оцветено в сребрист цвят.  На гърбът в леко по-тъмен синкаво/зеленикъв нюанс. По средата на страниците, по дължината на тялото има добре очертана една тъмна линия и няколко златисти. Гръбната перка е една, с 11-15 меки лъча. В основата на гръдната перка има малко тъмно петно. Опашната перка е средно голяма, леко V - образна. Главата е сравнително къса, очите са кръгли - големи, леко оцветени в жълтеникаво.
В устата, на двете челюсти са разположени остри зъби, тип резец.

На дължина достига до 35см., обикновенно 20см. Тегло до 400гр. обикновено 100-250гр.


Стадна риба, обитаваща крайбрежните зони с каменисто-пясъчни дъна, обрасли с водна растителност и водорасли. Предпочита дълбочини 2 - 15м., но е срещана и до 50м. Също така се среща и в устията на реките и пристанищата.
Там тя се храни с малки ракообразни, малки рибки, безгръбначни организми, водорасли. Може да се каже , всеядна риба.

Топлолюбива риба и затова в Черно море се среща само през топлите месеци. Основно е разпространена в средиземноморския басеин. На температура  на водата  12 - 15*С и по-ниска,  мигрира в Мраморно и Егейско море.



Ядлива, вкусовите качества на месото са - средни.

Лястовича опашка  -   chromis chromis




Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Pomacentridae
Genus: Chromis
Species: C. chromis
Binomial name   -   Chromis chromis   (Linnaeus, 1758)


Друг обитател от Средиземно море, обитаващ  вече и  Черно море.
Среща се по-често в северната и източната му част.
Иначе, хабитатът и на обитаване е източната част на Атлантика - Средиземно море.

Има странично сплескано тяло с овална форма. Опашната перка е с добре изразена V образна форма и от там идва и името и.
Малка рибка с дължина около 15 см., но се срещат и екземпляри до 25 см.
Тялото и е покрито с люспи и е оцветено в тъмно/кафяво или черно. Младите екземпляри са със синкав цвят.

Образува групички от 5 - 10 рибки и предпочита  скалисто-мешани дъна с водна растителност.
Там мъжкият прави гнездо, в което женската отлага хайвера.
Грижите за потомството, са изцяло дело на мъжкият индивид.
Среща се предимно във водният слой от 2 - 15м., но достига и до 30-40м. дълбочина.
Предпочита температура на водата до 17*- 23*.

Всеядна риба, дори яде и медузи.

Много костелива риба и се избягва за ядене. Използва се за жива стръв, на по-големи хищни риби

Меланура -   Oblada melanura

Черноопашата  Каракуда







Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Sparidae
Genus: Oblada
Species: O. melanura
Binomial name   -   Oblada melanura  (Linnaeus, 1758)


Малка риба с дължина до 30 - 40см.  Тялото и е елепсовидно, страничо сплескано,
покрито с люспи. Оцветена е в сребристо/сиво, на гърба по-тъмно. В основата на опашката има специфично черно  петно, като от двете му страни е бяло.
Главата е къса, със средна по големина уста. Цепката на устата е насочена нагоре.
На всяка от двете челюсти има малки конични зъби ( 8-10 бр.).
Очите са сравнително големи.

Гръбната перка е една, с 11 твърди лъча и 13 меки лъча.
Опашната перка е средна по големина,   V образна.

Разпространена е по цялото средиземноморие и много рядко в Черно море (предимно в югозападната му част, около Босфора).

Обитава скалисти дъна с водна растителност до 30м. дълбочина.
Храни се с ракообразни, малки рибки, водорасли, членостоноги (всеядна).

Размножава се през месеците Април - Юни, в средиземноморието.
Живее до около 10години.

Има много вкусно месо и затова е предпочитан улов.

ЦИПУРА   - Sea Bream/морска платика     -    Sparus aurata

Все още рядко срещана риба в Черно море. По често е ловена и виждана в южното Черноморие.



Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Sparidae
Genus: Sparus
Species: S. aurata
Binomial name   -  Sparus aurata   Linnaeus, 1758





Според данни, на дължина може да достигне 70-80 см и тегло от 12 до 15 кг.
Все пак, в Средиземно море е от 800 грама до 3 - 7 кг.
Тялото е компресирано, гръбначният стълб висок, тънка основа на опашката.Профилът на главата е извит и между очите които са малки има тъмна лента и златисто.
Ниско разположена малка уста, в предната си част имаме  4-6 зъби, подобни на кучешките зъби и в задната още, но по-малко остри.
Храни се главно с мекотели, ракообразни и бентосни организми.

Тя е от дънните видове,и се намира и в леко солена вода . Живеят в близост до брега. Предпочитаните места са от пясък или водорасли, обаче често се открива и по скалисти дъна с морски растения и лагуни . Обитават обикновено до 30 метра дълбочина, въпреки че големите екземпляри се движат и достигат до 150 м дълбочина.

Полова зрелост настъпва 2 - 3 год.Женските индивиди могат да определят от 20 000 до 80 000 яйца , за период
по-дълъг от 4 месеца.

Географско разпределение -често в източните и юго-източните части на Средиземно море, много рядко в Черно море. Атлантическия океан от Британските острови до Кабо Верде и около Канарските острови.

Ципурата е една от 2 големи средиземноморски риби ,които се размножават изкуствено. Най-малко 130000-140000 тона се произвеждат всяка година в Средиземноморския басейн.
Лятото ципурата се задържа на малко разстояние от брега, по-специално в устия и на входовете на пристанищата. През зимата трябва да се търси в по-дълбоки води. Поради тази причина, през зимата, ципурата се лови от лодка .Консумира се на скара, пържена, варена или на пара. Смята се от древността и до днес като един от най-добрите рибни деликатеси .

Морска платика / Kарас -    Pagellus erythrinus

известна  още като Червен Берикс или Литрини






Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Sparidae
Genus: Pagellus
Species: P. erythrinus
Binomial name - Pagellus erythrinus (Linnaeus, 1758)

Сезонна риба (топлото полугодие ) в Черно море.
Постоянното и местообитание е Средиземноморският басеин.



Има овално, странично сплескано тяло.
Оцветена е в розово, който прелива в сребристо синьо. На страниците в горната част има сини,разхвърляни петна. Главата е средна по размер, завършваща с къса, затъпена моцуна. Устата е средна по размер. Има малки остри зъби, както на горната така и на долната челюст.
Очите са големи, с лек златист отенък. В края на хрилните капаци има характерно червено петно, което понякога е оцветено и в тъмно сиво.

Гърбът е извит дъгообразно и на него има една дълга перка, с 12-14 лъча.Част от лъчите са твърди. Гръдните перки не са големи и са прозрачно/розови. Върховете на коремната и анална перка са фуоресцентно сини.

На дължина достига до 40-50см., но обикновенно е 20-30см.
На тегло достига до 1-1.5 кг., по-често 150 - 400гр.
Полово са зрели на 2 години.

Предпочита шелфовите зони, с дълбочина 15 - 50м. В другите морета и Атлантическия океан 50 - 100м. Придържа се предимно в долният слой, на пясъчно/каменисти или кални дъна.
Там тя се храни с мекотели, ракообразни и малки рибки.


Месото и добро за ядене.

САРГОС   -   Diplodus Sargus

Известна и като бяла морска платика.

Има много подвидове които се различават само по размер и оцветяване.



Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Sparidae
Genus: Diplodus
Species: D. sargus
Binomial name  -  Diplodus sargus   Linnaeus, 1758



Ареал на разпространение.



Има странично сплескано тяло. На цвят е сребристо/сива с 5 напречни тъмни ивици по тялото.
Близо до опашната перка има тъмно петно. Има леко издължена глава,а в устата си има  два вида  зъби  : остри резци и кътници.
Опашната перка е V- образна.

Предпочита пясъчно и каменисто дъно с растителност и водорасли, на крайбрежните зони до около 50м.
Но е срещана и до 150 м.

На дължина достига средно 20 - 25см.,  но достига и до 40 - 45 см.
Обикножено тежи 200 - 400 гр., но достига и до около 1 кг.

Храни се с дребни ракообразни, мекотели и водорасли, миди и бентоносни безгръбначни.
Живее около 10 год.

Една от разпространените риби в Средиземно море и Атлантика. В черно море се среща много рядко.


Обект на любителски риболов, заради вкусното си месо.

ДВУИВИЧЕСТА МОРСКА ПЛАТИКА - Diplodus vulgaris




Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Sparidae
Genus: Diplodus
Species: D. vulgaris
Binomial name - Diplodus vulgaris (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817)




Има сребристо тяло с две тъмни вертикални ленти. Леко издължена глава, със здрави устни.
В задната част на устата си има костни плочки /вид зъби/ с които чупи черупките на мидите, или сдъвква водораслите.
Опашката е сравнително голяма и има V образна форма.

Обитават скалистите и понякога пясъчните дъна, до дълбочина от 100 м, но по-често при по-малко от 50 м. Възрастните се хранят с ракообразни, червеи и мекотели, водорасли.
Тя е риба хемафродит. Хвърля хайвера си м.Юли - м.Август.
В млада възраст образува пасажчета. Смесва се в групи и с други риби от своето семейство.


Ареал на разпространение : - Източният Атлантик ( Бискайския залив на Кабо Верде и Канарските острови ), включително Средиземно море и Черно море (извън България), също от Ангола до Южна Африка.

Обикновено е дълга 25 - 30 см., но достига и ди 45см. Максимално тегло 1кг.

Риба с добри вкусови качества и е обект на любителски риболов.




=================================================================

Морска платика /Спарос -   Diplodus annularis  






Classe Actinopterygii
Ordine Perciformes
Famiglia Sparidae
Genere Diplodus
Specie D. annularis
Вinomiale   -  Diplodus annularis   Linnaeus, 1758



Морска придънна шелфова риба. Има малко странично сплескано тяло, покрито с люспи. Устата и е малка със зъби.

Обикновено е дълга около 10 - 15 см., но може да достигне максимално 30см.
Тегло 150 - 300 гр. Живее около 5 - 7 год.
Хайверът си хвърля м. Юни - м. Август. Половата им зрялост настъпва около 2 годишна възраст. Между тях се срещат и хемафродитни екземпляри. Плодовитостта е от 50 - 800 хил. хайверени зърна.
Мигрираща топлолюбива риба. Не понася температурипо-ниски от 12*-13* С.

Той живее в малки групи, в плитки крайбрежни води, преобладаващи от камъни, скали и водорасли, с  ареали от пясъчно дъно.
Храната му се състои от червеи, малки ракообразни, морски гъби, водорасли и други дънни микроорганизми.

Много вкусна риба, а през август е охранена.

Лови се слабо. Не обект на целенасочен риболов.

Мурмури - Lithognathus mormyrus

Ивичеста морска Платика, наричана още Царска риба.






Class: Actinopterygii
Order: Perciformes
Family: Sparidae
Genus: Lithognathus
Species - Lithognathus mormyrus


Тялото е елепсовидно разтеглено по вертикала, странично сплескано.
Цялото е покрито с люспи и сребристо/сиво на цвят, на гърба малко по-тъмно,
със златисто/кафеникъв нюанс. По него имаме вертикално спускащи се специфичните тъмно сиви, вертикални линии 13-15 на брой.

Главата е голяма, копиевидна, като горната част е изгърбена. Освен общият сребрист фон тя има златисто/кафеникъв нюанс. Устата е малка, като при хранене устните се изтеглят напред.



В устата имаме конични зъби. На долната челюст са на 2-3 реда (ленти) по-малки по размер. Окото е голямо, с голяма, черна зеница. Хрилните капаци са големи.

Гръбната перка е една, с 9-10 твърди лъча и 13-15 меки.
Опашката е голяма, V  образна.

Обитава предимно крайбрежните зони ( 40см.  - 30м. дълбочина) покрити с пясъчно дъно и водна растителност. Наблюдавана е и по тинести/бентоносни дъна в устията на реките.
Повсеместно е разпространена по средиземноморието и по-рядко в Черно море (предимно в Югозападния район и по-рядко в западния и около п-в Крим).




Храни се с ракообразни , червеи , мекотели и малки рибки.

На дължина достига до 50 - 55см. (средно 25 -35см.) и тегло 150 -450 гр.
Живее до около 10-12 год.
Полово узрява на втората година, хермафродит, женските винаги са по-големи.
Сезон за размножаване в средиземноморието - м.Май  - м.Септември.

Вкусовите и качества са превъзходни, и затова я наричат = Царска риба =.

Обект са любителски риболов.

Друг член на семейство: SPARIDAE

МОРСКА КАРАКУДА / ХОБОТНИК -    Diplodus puntazzo  



Classe Actinopterygii
Ordine Perciformes
Famiglia Sparidae
Genere Diplodus
Specie D. puntazzo
Nomenclatura binomiale  -  Diplodus puntazzo  - Cetti, 1777

Има сребристо, странично сплескано тяло с вертикални тъмни ивици,  покрито с люспи.
С израстването ивиците изчезват. Опашната перка е обшита в тъмен цвят.
Главата му е издължена напред и устните му приличат / донякъде/ на хобот.
В устата си има малки зъби, но с възрастта закърняват.

Достига до 45 см. и тегло 1.5 -2кг.
Храни се с червеи, миди, скариди и водорасли.
Хвърля хайвера си през м.Юли - м.Август.
Падат си малко самотници.

Обитава смесен терен с много водорасли и трева, до дълбочина 40 - 50м.
Но обикновено се задържа от плитко до 15 м. дълбочина и каменисто дъно.



Ареал на разпространение : -     Европейското и африканско крайбрежие на Атлантика, Средиземно, Егейско, Мраморно и Черно море.


Има отлично месо и затова е обект на любителски риболов.